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今年の6月初旬
シロヒトリ Chionarctia nivea
の幼虫がワシワシ歩いているのを見かけ、捕獲しました。


ヒトリガと並んで「クマケムシ」と呼ばれる定番のケムシ。
大変食べにくそうなのですが、これを前蛹まで置いておけば
美味しく食べられるのではないか、と期待しました。
桜の葉をせっせと与え、何も食べなくなってからフタ付きのケースにティッシュと一緒に入れました。

しばらくもぞもぞしていたのですが、
彼はケース内に自らの毛を使って繭状の構造を作り、寝床にしていきます。

以下閲覧注意








ワクワクしながら待っていた所。
驚愕の光景が。



こ これは

サナギですね。 ヤドリバエ Tachinidae sp のサナギと思われます。

かわいそうにヒトリガは、自らの作った繭の中で、しおしおになってしまっていました。

悲しいですがやることは一つしかありません。

味見です




少し独特ゴム系の臭いがある。好みが分かれそうで、脱皮直前なので毛感があり、もうちょっと若い時期に味見をすべきだったと思う。

次に、少し待って脱皮後


ううむ。ハエですね。イエバエにそっくりです。

味見
見た目全くイエバエ。食欲がわかない。同様のゴムに似た臭い。不快な臭いではない。怪我多いので食感は今ひとつ。下に外皮がのこらないので悪くはないが、良くもない。

シロヒトリが失われたショックが大きくて、
彼らヤドリバエを美味しくいただくことはできませんでした。

鱗翅目の養殖には、カイコの時代からヤドリバエ、ヤドリバチは大きな問題です。
まぁでも食えるので、食用にはさほど問題ではないかもしれません。











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無題
ぼくも一度味わってみたいですね。

お腹空きました
ぼく 2013/08/22(Thu)19:27:57 編集
Re:無題
>ぼくも一度味わってみたいですね。
>
>お腹空きました

お腹を満たすほどたくさん取れる種はあまりないので、
長靴一杯食べたい場合(笑)はセミを捕獲するか養殖に挑戦してみて下さい。

まずは味見でしょうか。感想お待ちしています!
【2013/08/24 08:17】
無題
あなた、絶対寄生虫に感染している!と思う。
そこら辺、大丈夫なんですか?
H 2013/08/22(Thu)19:37:50 編集
Re:無題
>あなた、絶対寄生虫に感染している!と思う。
>そこら辺、大丈夫なんですか?

ご心配ありがとうございます!
寄生虫は熱に弱いので必ず加熱しています。

哺乳類の内臓の生食はヒトに感染する寄生虫や細菌が分かっており
かなりのリスクがあるそうなのでご注意下さい!
【2013/08/24 08:19】
無題
勘弁して下さい!
下手物食いはキモッ!
名無し 2013/08/22(Thu)22:25:59 編集
Re:無題
>勘弁して下さい!
>下手物食いはキモッ!

「ゲテモノの線引き」は
文化ごとで異なるので興味深いものです。
熱帯地域では鱗のある動物(魚)を食べることはゲテモノとする人達もいますね
水の事故を防ぐためには有効なタブーだと思います。
【2013/08/24 08:23】
無題
クソワロタ
NONAME 2013/08/23(Fri)01:00:29 編集
Re:無題
>クソワロタ
笑って下さい!
【2013/08/24 08:23】
無題
日本がブられて輸入ストップしたらこういう事も考えないとな、うん
NONAME 2013/08/23(Fri)01:24:36 編集
Re:無題
>日本がブられて輸入ストップしたらこういう事も考えないとな、うん

本当に日本の食糧は世界的な輸出入に翻弄されがちです。
昆虫食が受け入れにくい方も
ぜひ将来案を一緒に考えたいものですね。
【2013/08/24 08:25】
無題
別に虫食べてもいいだろ?他人事じゃねーか
NONAME 2013/08/23(Fri)01:36:38 編集
Re:無題
>別に虫食べてもいいだろ?他人事じゃねーか

批判的(キモい的)コメントの収集も、
このブログ公開の目的ですので大歓迎です!
ご配慮ありがとうございます。
【2013/08/24 08:26】
怒りのHAGEDARUMA
怒りのHAGEDARUMA
怒りのHAGEDARUMA 2013/08/23(Fri)02:48:43 編集
Re:怒りのHAGEDARUMA
>怒りのHAGEDARUMA

? 具体的にお願いします!
【2013/08/24 09:07】
無題
どこの国の部族ですか?^^
名無し。 2013/08/23(Fri)08:40:30 編集
Re:無題
>どこの国の部族ですか?^^

どこの国の部族にどの昆虫食文化があるかは
三橋淳博士の著作「世界昆虫食大全」を御覧ください。
文化的な部分は当ブログではあまり突き詰めていません。
【2013/08/24 08:33】
無題
否定してる人はそっとブラウザ閉じれば問題ないですね。
どんどん未知の味を探求していただきたい。
本を出版するべきです
NONAME 2013/08/23(Fri)09:58:27 編集
Re:無題
>否定してる人はそっとブラウザ閉じれば問題ないですね。
>どんどん未知の味を探求していただきたい。
>本を出版するべきです

ありがとうございます!
本を片手に野外に採集に出かけて欲しいですね。
実現に向けてがんばります!

否定コメントも味わい深いものもあり、
キモいと言われながらみてもらいたい気持ちもあります 笑
【2013/08/24 08:37】
無題
とても興味深いですね
これからも見させてもらいます
NONAME 2013/08/23(Fri)11:00:14 編集
Re:無題
>とても興味深いですね
>これからも見させてもらいます

ありがとうございます!
コメントがいただけると励みになりますね。
これからも頑張ります。
【2013/08/24 08:39】
無題
オナニースキル早く身につけろよww
おまんこ 2013/08/23(Fri)12:03:41 編集
Re:無題
>オナニースキル早く身につけろよww

すみません
意味が読み取れませんでしたので
もうちょっと具体的におねがいします!
【2013/08/24 08:41】
無題
山田 悠○さんの小説みたいなことなっても生き残るな
NONAME 2013/08/23(Fri)17:02:54 編集
Re:無題
>山田 悠○さんの小説みたいなことなっても生き残るな

事前に養殖しておかないと捕獲食では難しいかもしれません。
【2013/08/24 15:10】
無題
幼虫はよくほかの寄生虫にやられてしまいますよね・・・
NONAME 2013/08/23(Fri)17:29:39 編集
Re:無題
>幼虫はよくほかの寄生虫にやられてしまいますよね・・・

今年は野外採集した鱗翅目の幼虫がことごとくコマユバチにやられてしまい、
悲しい思いをしました。
それだけ寄生率が高いと来年コマユバチの宿主がなくなるのでは、
と逆に心配してしまいます。
昆虫の世界をコントロールするのは大変そうです。
【2013/08/24 08:44】
無題
まあ虫はタンパク質豊富な栄養食だし、食糧不足に陥ったらまず先に虫が食用化されると言われてる位だから食べても・・・問題は・・・な、ないんじゃないかなあ
2013/08/23(Fri)18:26:17 編集
Re:無題
>まあ虫はタンパク質豊富な栄養食だし、食糧不足に陥ったらまず先に虫が食用化されると言われてる位だから食べても・・・問題は・・・な、ないんじゃないかなあ

そうですね。
毒性の調査と加熱があれば大丈夫だと思います。
「食べたくない」と思うことも全く正常ですのでご安心下さい
【2013/08/24 08:45】
無題

NONAME 2013/08/23(Fri)22:23:10 編集
Re:無題
>あ
>
投稿テスト?は無事にできているようです。
【2013/08/24 08:51】
無題
マジキチ
NONAME 2013/08/23(Fri)22:23:38 編集
Re:無題
>マジキチ

もう少し具体的にお願いします!
【2013/08/24 08:51】
無題
この記事を見て少し興味が出てきました。病気とかにならないように気をつけてくださいね。
NONAME 2013/08/23(Fri)23:03:43 編集
Re:無題
>この記事を見て少し興味が出てきました。病気とかにならないように気をつけてくださいね。
ありがとうございます!
加熱についてはしっかりと、
その他のアクシデントについては自業自得(笑)ですので
気楽に頑張りたいと思います!
【2013/08/24 09:00】
無題
密かに読ませていただいていたものですが、
なぜコメントがこんなに急に荒れたのでしょうか
人の趣味をよく知りもせず貶すのは良くないと思います。
NONAME 2013/08/24(Sat)00:36:46 編集
Re:無題
ご心配ありがとうございます!

否定的コメントも、具体的なものは大変参考になります。
収集つかなくなるまで(笑)は読んでみたいですね。
【2013/08/24 09:05】
無題
大変興味深い内容です。
健康には気をつけて、これからも進めていってください^^
通りすがり 2013/08/24(Sat)01:25:11 編集
Re:無題
ありがとうございます。
加熱はしっかりと、
その他は自業自得の精神で頑張りたいと思います!
【2013/08/24 09:06】
無題
きめえええええええええええ
NONAME 2013/08/24(Sat)01:32:32 編集
Re:無題
>きめえええええええええええ

具体的にお願いします!
【2013/08/24 09:06】
無題
ここ2ちゃんに晒されてるからな
荒れるのもしょうがない
NONAME 2013/08/24(Sat)03:45:01 編集
Re:無題
>ここ2ちゃんに晒されてるからな
>荒れるのもしょうがない

晒されました!
収集つかなくなるまでは観察したいと思います。
【2013/08/24 09:07】
無題
最初は恐る恐る、だけど楽しく読ませていただきました。これからも楽しみにしています。
NONAME 2013/08/24(Sat)11:19:55 編集
Re:無題
ありがとうございます!
引き続き更新頑張ります。
【2013/08/24 15:10】
無題
いつも更新楽しみにしてます!
お体には気をつけて下さいね……!!
NONAME 2013/08/24(Sat)11:28:31 編集
Re:無題
ありがとうございます!
加熱はしっかり を心がけて淡々とやっていきたいと思います。
【2013/08/24 15:13】
無題
最初は恐る恐る、だけど楽しく読ませていただきました。これからも楽しみにしています。
NONAME 2013/08/24(Sat)11:31:45 編集
Re:無題
ありがとうございます!
昆虫を食べない方にも楽しめるブログになるよう
そしていつの日にかこちらに引き込めるよう(笑) 頑張ります!
【2013/08/24 19:35】
無題
私は虫が大っきらいです><
しかもやっていることも変でびっくりしました
でもブログの内容やコメントを読んでいるととても興味深いことが書かれているのでこれからも読ませていただきます
らいちゃん♡ 2013/08/25(Sun)17:20:42 編集
Re:無題
コメントありがとうございます!
虫が好き!虫がキライ!と自由に言い合える世の中って素敵ですよね。
ということで「むしぎらい文化研究所」というHPもやっています。
ぜひご投稿下さい! (宣伝) http://mushigirai.jimdo.com/
【2013/08/25 20:54】
無題
先程NHKにて昆虫食についての話を聞きました。
人口増加に伴う食料問題や、未来を担う食料はやはり昆虫なのでしょうか?
私は少しばかり抵抗があります
NONAME 2013/08/30(Fri)15:10:06 編集
Re:無題
ご質問ありがとうございます。
今までの農畜産業は、単一の生物を大規模に生産し
それ以外の生物、特に昆虫を殺すことで
経済的に高い効率を達成しました。
しかし、それは
「いかに石油資源を効率的に消費するか」を高めたものでしたので
石油資源が枯渇すれば、持続は困難です。

今のうちに持続可能性の高い農畜産業を考えるには、
利用可能な様々なバイオマスを組み合わせることが必要ですので、
陸上の巨大なバイオマスである昆虫を無視することはむしろ不自然です。

そのため、昆虫を含め、植物・動物の相互作用をうまく利用した
未来の農業がこれから作られると思っています。

お答えになっていますでしょうか。
【2013/09/01 08:07】
無題
むいってますねw
NONAME 2013/09/05(Thu)12:03:55 編集
無題
じゃーん
http://www.heavy-r.com/video/112919/Crazy_asian_insect_pussy_insertion/
NONAME 2013/09/06(Fri)16:44:21 編集
無題
食べるか食べないかの線引きはどこでしてるんですか?

そこらへんにあるものを節操なく食べていたら、内蔵に支障をきたしそうな気がするんですが・・・
NONAME 2013/09/24(Tue)21:46:17 編集
Re:無題
「食べるか食べないかの線引」は
今のところ具体的に同定されている毒物を含んでいないこと、としています。
ブラックリスト方式です。そのため未知の毒物に当たる危険性ももちろんあります。
内臓に支障をきたす、とそれは新しい知見なので、覚悟はできています。

とはいえ、
スーパーで売っているものが他人の悪意で毒を入れられている可能性を考えたら
何も食えなくなってしまいます。

味見ですので、全身症状を起こすような毒を継続的に摂取していないので
わりと楽観的に考えています!
【2013/09/25 02:54】
無題
正直、虫とか気持ち悪いけど
他の人がやらないような事をしてる人って
面白いよね、興味深いです
NONAME 2013/10/01(Tue)19:08:51 編集
Re:無題
ありがとうございます!
「なぜ自分は昆虫に食欲が湧かないのか」
を疑問として始めた結果、こんなところに来てしまいました。
面白いと言っていただけて光栄です。
今後とも宜しくお願いします!
【2013/10/02 12:34】
くそワロタ
くそワロタwwww
俺には真似できん
写真見て震えたwww
以下名無しがお送りします 2013/10/19(Sat)21:17:31 編集
Re:くそワロタ
我ながらよく食べられたと思います。
ハエ類への嫌悪感と不衛生感はなかなか染み付いてますね
ヤドリバエなので、ウンコバエのような病原体は持っていないと思うのですが。
【2013/10/19 23:25】
無題
まさか、ヤドリバエをたべるとは…
と思いましたが、蛹はなんだか小豆やささげ豆みたいにも見えて美味そう。
宿主によって味が変化したりするのでしょうか?
でもハエを食べる文化というのはあまり聞かないので、種としてマズイのかもしれませんね。
NONAME 2013/10/24(Thu)16:41:41 編集
Re:無題
ハエの殆どは分解者なので、
それを再利用することはかなりリスクが有ります。
赤痢などの媒介を行うこともあり、加熱や隔離が十分でないと
集落に発生した感染症を一気に増幅させてしまうこともあるでしょう。

そもそも公衆衛生の目的で
都市部では下水インフラが発達していますから
その下水を用いたハエ養殖の実用化は簡単だと思います。
ただ、感染症だけは十分に気をつける必要がありそうですね。

ヤドリバエの寄主特異的な味、というのは調べてみたいところですが
残念ながらヤドリバエ内での同定が難しいそうなので
その先の課題になりそうです。
【2013/10/27 11:26】
無題
オエーー!!(AA略)
-a- 2014/01/08(Wed)19:05:51 編集
Re:無題
ご自身の感情をコピペで表すとはモッタイナイ。
大事にしてください。
【2014/01/08 19:31】
無題
・・・・・・・


























































ぎゃるあ「fじゃぴおふぁあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああkg:えjpがああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
a 2014/01/09(Thu)00:14:53 編集
Re:無題
衝撃を受けられたのは伝わってきましたが
「美味しそう!」なのか「絶対無理!」なのか判断しかねます。
できれば日本語でのご記入をおねがいします。
【2014/01/16 20:51】
大丈夫?
虫食べて大丈夫?寄生とかしてにの?
やよきち 2014/01/09(Thu)21:23:39 編集
Re:大丈夫?
寄生虫は加熱すると死にますので
生食しないかぎり安全です。ご心配ありがとうございます。
【2014/01/16 20:53】
無題
な・なんじゃこりゃあ・・・
NONAME 2014/01/09(Thu)21:25:53 編集
Re:無題
この記事以降我ながら何かが吹っ切れた気がします 笑
【2014/01/16 20:54】
すごい
あなたみたいに味を追求追及する人はとても素敵だと思います! これからもがんばってください!
2014/01/14(Tue)00:21:12 編集
Re:すごい
ありがとうございます!
これからもよろしくお願いします。
味の表現もより伝わりやすいよう磨いていこうと思います。
【2014/01/16 20:56】
無題
今度芽殖孤虫食べてください!
NONAME 2014/01/16(Thu)02:05:03 編集
Re:無題
芽殖孤虫…
ヒトの分解者であり、成虫がわからず、少しのバイオマスを分解しただけで
宿主(ヒト)を殺してしまうので、最も食用化からは遠い生物ですね。
もっと利用可能性の高い生物を食べてみたいです。
【2014/01/16 21:02】
無題
なんだっけFate/Zeroの間桐雁夜みたいになりたいのかな http://dic.pixiv.net/a/%E9%96%93%E6%A1%90%E9%9B%81%E5%A4%9C
NONAME 2014/01/16(Thu)22:23:09 編集
Re:無題
体内に昆虫を飼うのはなかなか難しいですね〜
しっかり加熱して食べたいですね。
【2014/01/17 11:28】
無題
中国の総人口が加速度的に増えていて、予想よりも早く地球は食糧難になるので、虫を食べるという研究は重要。
人口抑制政策と遺伝子組み換え作物だけでは食糧難問題を乗り越えるのは無理だと思う。
5150 2014/01/20(Mon)20:41:38 編集
Re:無題
コメントありがとうございます。
中国はすでに昆虫を漢方や食用にしており、
(昆虫食を感情的に嫌がる日本に比べ)
先見の明があると感心しています。ただ、
植物における緑の革命があったように、昆虫にも「養殖昆虫革命」
のような近代化が起こらないと、他の家畜のように
効率的に人口を支えることはできないと思っています。
食糧危機が起こる前に、研究を高めたいところです。
【2014/01/22 18:50】
無題
将来食料危機に備えての最先端研究ですね。
NONAME 2014/01/21(Tue)06:12:31 編集
Re:無題
ありがとうございます。
食糧危機が起きてから昆虫を食べたのでは、一気に生態系が崩れてしまうので
できるだけ養殖昆虫を軌道に載せたいところですが、。。なかなか前途多難です。
【2014/01/22 18:53】
無題
かなな
NONAME 2014/01/22(Wed)13:20:00 編集
Re:無題
くぬぬ
【2014/01/22 18:55】
無題
どうして虫を食べるんですか?
食べようと思ったきっかけは?
NONAME 2014/01/22(Wed)16:06:46 編集
Re:無題
http://mushikurotowa.cooklog.net/Entry/196/
こちらをご覧ください。
【2014/01/22 18:55】
無題
この小豆のようなものがハエのサナギなのですか?
ミーハー 2014/05/11(Sun)16:35:10 編集
無題
ゴキブリは美味しいですか?
家で養殖してんのかってくらい沢山でるので
食べることが出来れば食費が浮くと思うのですが
オススメの調理法とかあります?
名無し 2014/06/26(Thu)13:25:12 編集
無題
昆虫食とは…すごいですね
昆虫は栄養とかすごいとか聞いたことがありますが、あまり食べたくはないです
見る分には楽しいですが(笑)
NONAME 2014/06/26(Thu)14:03:54 編集
無題
正直ドン引きだけど美味しい虫なら少し食べてみたい気もする
今まで食べた中で一番美味しかった虫は何でしょうか
2014/06/26(Thu)14:30:37 編集
すごいですね
初めまして
すごいですね
僕は、虫が足についただけで叫ぶような弱虫ですが
虫ってどんな味がするんですか
マックス 2014/06/26(Thu)14:53:23 編集
すごい
ミミズは食べたことありますか?
サバイバル見習い 2014/06/26(Thu)21:46:35 編集
まあなんというか...
正直、『そんな事する人いるかよw』って笑ってましたが、自身は大真面目だったのでちょっとそういうものへの見方が変わりましたw
とりあえず体は大切にしてくださいw
緋乃 2014/06/27(Fri)10:00:38 編集
無題
返信のコメ欄が小さくて読み辛いです。

エビとか食べてるくせに昆虫食を批判するのはおかしいですよね。
NONAME 2014/06/27(Fri)10:10:10 編集
無題
どうやって食べるのですか?
飢餓になったとして、虫でお腹いっぱいになるのかなあ?
NONAME 2014/06/27(Fri)10:43:06 編集
無題
2ちゃんねるから来たけど案外面白かった!
また楽しみが増えたから良かった!
更新待ってるよ!
jk 2014/06/27(Fri)10:52:18 編集
無題
自分では食べる勇気ないから
こう言うブログは楽しいなぁ
こんなにあっさりハエ喰われると
なんかすがすがしい
かつ 2014/06/27(Fri)11:30:30 編集
無題
怒りのHAGEDARUMAクソワロwwww
怒りのHAGEDARUMA 2014/06/27(Fri)11:33:52 編集
通りすがりですが
本文とは関係ありませんが写真も綺麗で素晴らしいと思いました(^_^)

所謂ゲテモノに対する嫌悪と言うのは否定するものではありませんが、自分的には好き嫌いの延長線上にあると考えています。

各国で食されている動植物でも、日本人から見ると気味の悪いもの、またその逆に日本食で海外から敬遠されるものもあります。

自分もなかなか昆虫や軟体動物は抵抗があったりしますが、機会があればチャレンジしてみたいなと思ってます(^_^)

今後のご活動を応援しております。
【めのう】 2014/06/27(Fri)14:08:43 編集
無題
好奇心ってすごいわー
自分の身体で実験する人って軽く人類超えてると思います
NONAME 2014/06/27(Fri)23:27:28 編集
無題
何かゴム臭くね!?
NONAME 2014/06/28(Sat)12:31:16 編集
無題
おっぱい
NONAME 2014/06/28(Sat)15:25:55 編集
無題
VIPからきました
NONAME 2014/06/28(Sat)20:22:22 編集
無題
VIPから来ました。
頭ごなしな否定のコメントにも真摯に答えている姿がとても好感が持てました。
残念ながら虫に好感を持つのは私には難しいようですが、今後の活動も応援しています。
NONAME 2014/06/28(Sat)20:28:08 編集
無題
ブログを読ませて頂きました!
ブログ等にコメントするのは初めてなので、言葉遣い等に問題がありましたらスルーして頂けると光栄です。
去年、とある授業で、「いつか食料不足になったら何を食べるのか」という英文を読んだところ、「牛肉の代わりに虫を入れたバーガーが発売される日がくる」といった文章がありました。
コオロギやタガメ、バッタやイモムシには大量のたんぱく質と牛肉の四倍の鉄分等を含むそうです!
このブログを読んで思い出しました!
長文、駄文失礼しました。
名無し 2014/06/30(Mon)01:06:07 編集
ww
キモイww
アリス 2014/07/04(Fri)21:13:46 編集
無題
食虫文化は世界どこにでもあるから驚く程の事ではないと思う
ただ種類と調理方法に気をつけないと病気が怖い
NONAME 2014/07/17(Thu)21:53:38 編集
無題
イナゴとか蜂の子とか地域によっては食されてるから♪ちなみ私は生魚、レア肉、生卵とかのが絶対無理ですm(._.)m
NONAME 2014/07/20(Sun)22:27:31 編集
無題
キモいとか言ってるやつは見識が狭い
虫食はこれから未来のスタンダードになるものだろう
とはいえ正直俺には無理なので金をたくさん稼いで今の暮らしができる立場になろう
NONAME 2014/07/30(Wed)04:58:13 編集
無題
先輩マジぱねぇっすwwwwwww
NONAME 2014/11/20(Thu)13:51:02 編集
土人
お前の育ちが知れる
ウリナラか支那だな土人よ
kamida 2014/12/14(Sun)13:01:48 編集
美味しいのかな?
幼虫や成虫は美味しいのでしょうか?
私自身、虫は好きなんですが
食べるというのにはやはり抵抗があります
こういうのはどうでしょうか!!

例えばある虫を料理?して
それを美味しそうに盛り付けしたのを
ブログに載せるとか
何れにせよとても興味深いブログなので
これからも拝見させて頂きます!!
食の文化を覆すようなことをしてくださるのを期待しています!!
頑張ってください^ - ^
NONAME 2015/04/02(Thu)22:33:49 編集
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Mushikurotowa 
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昆虫料理開発
自己紹介:
人生迷走中 顔はクロトワ似「なぜ昆虫に食欲が湧かないのか」をテーマに研究開始。食べたら美味くて研究頓挫「昆虫を美味しく食べる調理法とは」に変更/食用昆虫科学研究会 Edible insect science meeting 昆虫料理研究会 趣味自転車;鯨食文化研究;法螺貝;トランペット;リコーダー;鯨歯彫刻
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コガネモチ
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