忍者ブログ
このブログは以下に移動しました。旧記事も見ることができます http://mushi-sommelier.net
[212]  [211]  [210]  [208]  [207]  [205]  [204]  [203]  [202]  [200]  [199
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

去る10月19日、今年で6回目となるイベント
「イナゴンピック」に参加してきました。

私の参加は3回目。そろそろ常連と
名乗っていいかもしれません。

2012年の様子はコチラ

ここらへんと
福島ををフィールドとする
昆虫食民俗学の野良研究者・S氏と
今回初参戦、当日の朝南国より出張帰りの
強行スケジュールのメレ山メレ子さん(タフですね)と
ともに

お願いして駅前から出して頂いた車に乗り
会場へと向かいます。

会場は寺社原地区の稲刈り後の田んぼ。

今年は気温が低く、イナゴも去年より少なめ。

そのため採集時間もその場で決まります。

前半15分、後半15分の勝負に

前半の結果 54匹


まずまずです。


後半結果  74匹

ううむ。後半伸び悩みました。

そして結果は!

「イナゴンピック第二位(採集部門・二年連続)」


自慢していいものか更にわからない経歴が付きました。
履歴書に空欄が多いもので今度こそ入れようと思います。

ちなみに右側のマスコットはイナゴくん。
大会中オリジナルのイナゴ採りを鼓舞する歌を舞い踊り
子どもたちに大人気。疲れると「人間宣言」するお茶目な巨大イナゴです。



今回も優勝は草津の方、
「焦らず一箇所でずっと採り続けた」
とのこと。後半の粘り勝ち。完敗です。

前々回149匹の福島のおばあちゃんは
足が痛いとのことで欠場。いいチャンスだったのに残念です。

二位の賞品は中之条の新米5kgです。

今回は精米済みで
すぐに食べられます。美味しく頂きます。

「イナゴを採って米を頂く」

これぞ正に
イナゴ食文化の「意義」ではないでしょうか。
それを見事にレジャーイベント化した
中之条の皆さんに敬意を表します。

今後共追っていきます。





さて
前回の記事では触れなかったのですが
3年連続で3時間かけて
通っているのはワケがあります。

群馬県はかつて絹糸の主要な産地で、
富岡製糸場も有名です。

現在でも、ここ寺社原地区には、
日本でも数少ない、天蚕(ヤママユガ)
の製糸を行っている方が居られます。



つまり
文化的に
ヒトの生業と昆虫の距離が近い地域なのです。

イナゴに関しては経緯が複雑です。
1970年代の殺虫剤の影響で、
一時イナゴが消え、食習慣もほとんど無くなりました。
その後、
減農薬栽培がこの地域で採用された結果、「食べないイナゴ」
が増えていったのです。

その後更に、
食べないイナゴのお祭り
「イナゴンピック」が開催されることとなりました。

この経緯からイナゴンピックは「フォークロリズム」と解釈できます。

フォークロリズムとは民俗学の用語で、
「伝統的な民俗事象が時代とともに変遷し、過去とは異なった意味・機能を果たしている状況」
だそうです。
この場合ですと、イナゴ食習慣が
変遷し、地域の「祭」として機能していると考えられます。

その後、このイナゴンピックが
イナゴを食べることを含めた祭りになるか、
わかりませんが、引き続き参加したいと思います。

ちょっと地理的に遠いので、
関東のメンバーの都合がつきにくく
まだ第4回で「食用昆虫の試食提供」ができていませんので
もっと頑張りたいところです。

オマケ
天蚕の見学に行っていたら
あっという間に会場が片付けられていました。


軽トラの機動力恐るべしです。
PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
Mアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
無題
これだけのスペースにこの数のイナゴが・・・

記事とは直接関係無いのですが、最近カニクリームコロッケを食べていたとき、
「カリッとした表面にトロトロの中身、そして節足動物の風味・・・これって昆虫に近いんじゃ?」
と、ふと思ったのですが、カニクリームコロッケに近い味の昆虫っていたりしますか?
NONAME 2013/11/02(Sat)17:20:30 編集
Re:無題
コメントありがとうございます!
http://mushikurotowa.cooklog.net/Entry/193/
以前書いた記事でも指摘しました通り
「カミキリムシなどの美味しい虫を大量に得る方法が見つからなかった」

ために、穀物を作り、牛乳を作り、卵を作り、それらを植物油で調理し
「養殖可能なカミキリムシ類似物を作った」との仮説から考えますと

カニクリームコロッケは炭火焼きしたタランチュラの代替物と考えることができます。
旨みの強い味、外はかりっと中はふわっと。

成長が遅く、多くのエサを必要とする肉食性で、共食いもしてしまうので、
養殖が大変です。その点、カニですと
舟と罠さえあれば沢山手に入るので、タランチュラの代替物として適当だったのでしょう。
いかがでしょうか。



【2013/11/11 22:10】
無題
久しぶりに見に来やした

表彰の写真で後ろの子が鼻ほじっててクスッときた
2013/11/03(Sun)14:20:02 編集
Re:無題
スキマから!子供の被写体としての破壊力はうらやましいです。どんなに頑張って撮った写真でも
子供がいるだけで持って行かれますね。。。。
【2013/11/11 22:17】
無題
☝今気付きました!
かわいーwww
ばらかん 2013/11/04(Mon)21:34:34 編集
Re:無題
中之条の子どもたちはのびのびとしていて
一緒にイナゴとってたのしかったですよ〜!
【2013/11/11 22:19】
無題
面白かったです。信州も負けてらんないw
信州人(主に松本) 2013/11/11(Mon)20:16:11 編集
Re:無題
ありがとうございます!
信州は「昆虫食が失われていない」文化からの発信や進化を期待したいですね。
中之条は「再導入」のモデルとして欧米への昆虫文化の啓蒙につながるかもしれません。
彼らもお祭りが大好きですし。
【2013/11/11 22:21】
無題
カニクリームコロッケについて質問した者です
回答ありがとうございます

タランチュラか・・・
入手が面倒なタランチュラの代替え品をカニで作った可能性はあながちあるかも
NONAME 2013/11/12(Tue)07:01:08 編集
Re:無題
ありがとうございます!
水に潜って(特に深海性のカニは)採集する海産物は
高いリスクがあります。そこまでして
腹いっぱい食べたかった地上の産物、となると希少な(成長の遅い)陸上生物でしょうか。
証拠は全くありませんが、妄想するのは楽しいものですね
【2013/11/14 10:39】
Mushi_Kurotowa
カレンダー
10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
ブログ内検索
最新コメント
[01/19 スーパーコピー ブルガリ ピアス 中古]
[01/19 カルティエ時計 男性]
[01/19 Miltonexire]
[01/19 正規品と同等品質のコピー品]
[01/19 ヴィトン スニーカー スーパーコピー 2ちゃんねる]
最新トラックバック
プロフィール
HN:
Mushikurotowa 
性別:
男性
趣味:
昆虫料理開発
自己紹介:
NPO法人食用昆虫科学研究会 理事長
このブログは以下に移動しました。http://mushi-sommelier.net

2008年「なぜ昆虫に食欲がわかないのか」研究を開始
食べたらおいしかったので「昆虫食で世界を救う方法とは」に変更。
昆虫の味の記載から、昆虫の特性を活かしたレシピの開発、イベント出展、昆虫食アート展覧会「昆虫食展」まで、
様々な分野の専門家との協力により、新しい食文化としての昆虫食再興を目指す。

2015年 神戸大学農学研究科博士後期課程単位取得退学
テーマは「昆虫バイオマスの農業利用へむけたトノサマバッタの生理生態学的解析」
2018年よりラオスでの昆虫食を含めた栄養改善プログラムに専門家として参加
バーコード
P R
カウンター
コガネモチ
忍者ブログ [PR]

material by: